La révolution de la pâte à choux géométrique !
Découvrez la technique révolutionnaire de la pâte à choux géométrique avec Fernando. Apprenez à préparer et cuire la pâte à choux ...
Bienvenue sur le blog de Patis Coach ! Que tu sois en reconversion pour obtenir ton CAP Pâtissier ou CAP Chocolatier-Confiseur, ou simplement passionné par la pâtisserie, ce blog est fait pour toi.
Tu y trouveras des conseils pratiques, des guides complets pour les examens, des astuces d’entrepreneuriat pour lancer ton activité, et bien sûr des recettes gourmandes à maîtriser. Suis-moi pour tout apprendre sur l’art de la pâtisserie et le chocolat, et atteins tes objectifs à ton rythme.